fredag 9 november 2007

Velenosi Montepulciano D'Abruzzo 2006

Efter en ovanligt körig arbetsvecka stod valet inför fredagskvällen mellan hämtpizza eller att röra ihop något snabbt. T o m de få metrarna till närmsta pizzeria (i hemstaden finns det alltid en pizzeria inom spottavstånd) kändes för långa, ett besök i livsmedelsaffären oöverstigligt så det blev att vända blicken inåt. I kylskåpet fanns en rejäl burk hemkokt kycklingbuljong som tillsammans med diverse rester fick bli en risotto som toppades med en smörklick och lite färskriven parmesan. Vinvalet blev en Montepulciano inköpt hos Simon Unna. Ett underbart okomplicerat vin som inte ställer några krav. Massor av bärdoft, hallon, blåbär och jordgubbar. Frisk, syrlig smak med en liten bitterhet mot slutet. Slånbär eller kanske krikon. Skulle passa bra till en tallrik med korvar och skinka. Säkert ett utmärkt pizzavin Så gott och så enkelt det kan vara att bli nöjd ibland.

Inga kommentarer: