Här har vi
Giovanni Rossos instegsbarolo. Druvor från fem olika vingårdar som jästs på betong och lagrats på botti. Vinet är tegelfärgat med dragning åt brunt. Doften är till en början väldigt knutet och vinet behöver ett antal timmar på karaff för att öppna upp. Efter hand framträder riktigt sköna nebbioloångor av det lättare och elegantare slaget. Hallon, jordgubbar och körsbär slåss om min uppmärksamhet. Lite mandelmassa, rosor, menthol, lakrits och mineraler. Även smaken går mer på elegans än kraft. Söt, sirlig frukt, frisk syra och lakrits i avslutningen. Tanninerna finkorniga och tar ett mjukt men bestämt grepp. En alldeles utmärkt barolo i den traditionella skolan. Känns dock inte som något långlagringsprojekt. Köptes förra sommaren hos danska Superbest för 150 DKK (sex flaskor för 900 DKK). Nu är det
årgång 2010 som gäller och priset har stigit en del. Låter dock fortfarande som ett riktigt bra pris för den som åker över sundet.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar