Österrikiska biodynamikern Meinklang har även vingårdar på den ungerska sidan, i Somló. Här odlar man de inhemska druvorna harslevelü, som jag provade här, och juhfark. J9 är gjort på den sistnämda.
Vinet är guldgult till färgen. Mycket aromatisk och rik doft med citrus, florala toner, tropiska frukter, honung, plommon och vulkaniska mineraler. Verkligen en särpräglad och personlig doftpalett. Ganska hög viskositet. Smaken är precis som doften fyllig och kraftfull men inte utan elegans. Rik smak med tropiska frukter, gula plommon och honung. Lång, god eftersmak där de där speciella mineraltonerna dyker upp igen. En lätt restsötma balanseras fint av syran.
Emilie Vin säljer för 175DKK
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar