2010 Cabanon Cabanon Noir Piccolo Re

Cabanons Pinot Noir har stått på min att prova-lista ett bra tag men det har inte blivit av förrän nu. Fabio har alltid så mycket annat att fresta med och denna lombardiska pinot nero har tidigare inte klarat slutgallringen.

Vinet är blårött i färgen och något mörkare än väntat. Doften är inte heller särskilt druvtypisk. Här finns tydliga limtoner eller mållarlåda blandat med lite jordiga drag, peppar och mörka bär. Smaken är drygt medelfyllig med söt bärfrukt, frisk syra och mjuka tanniner. En liten eldighet i avslutningen stör. Ett helt OK vardagsvin men inget jag kommer att köpa mer av. Kostar 105 DKK hos Cibi&Vini