Precis framför mig är frukostbordet uppdukat med ost, fett fläsk, hemgjord yoghurt, riktigt smör, marmelader och allt annat som man behöver för att klara en dag med intensivt provande. Höjer jag blicken något så ser jag ut över några av Collio och Brdas bästa vingårdar vilket tillsammans med några koppar starkt kaffe hjälper något mot våndorna från gårdagens excesser. Besök hos Miani, Ronco del Gnemiz och Ronchi di Cialla följdes upp med avsmakningsmenyn hos La Subida. Stället som vet vad en man i min belägenhet behöver till frukost och dessutom bjuder på hänförande utsikt är Klinecs agritourismo i Medana, precis över gränsen till Slovenien. Ett kärt återseende.
Nu väntar en tur runt Oslavia och San Floriano del Collio för att prova Ribolla Gialla i olika skepnader. Besök hos Radikon, Primosic och La Castellada är inbokade. Jag återkommer
5 kommentarer:
Åh, det ser fantastisk ud, Ingvar! God fornøjelse - jeg glæder mig til at læse om dine besøg! Jeg smagte Radikons 01 Ribolla for nylig, en meget smuk og flot modnet vin.
VH Niels
Gah! ser fram emot bildspel med en riktig kamera och det ser ljust ut 'so far'... vilket fläsk!
Det ser verkligen fantastiskt ut. Tänk om man ändå vore där!
Jag ser fram emot trevläsning framöver.
JC
Härligt, Ingvar! Ser fram emot rapporter såväl som samples - du klämde väl Pontoni på ett par pavor?
Är rubriken resultatet av Google Translate eller en linguaphonekurs i slovenska?
/Patrik
Ah - tillbaka hos Klinec, underbart! Hälsa!
Skicka en kommentar