Vårens besök i Costières de Nimes lämnade en massa lösa trådar efter sig. Vi provade en hel drös med viner som jag mer än gärna hade stiftat närmare bekantskap med. En del producenter kändes som direkt nödvändiga att följa upp. Det hade säkert blivit mycket mer CdN på bloggen om det inte varit för monopolet. Där hittar man idag totalt åtta viner från området.
En av de producenter som gjorde allra störst intryck på oss var Marc Kreydenweiss, Alsace-biodynamikern som sedan 1999 även har en egendom i CdN. Tryffelsvinet har något av Kreydenweiss Alsace-viner men inget ur Rhône-portföljen. För att hitta de vinerna får man bege sig över sundet till Theis Vin.
2006 Domaine Marc Kreydenweiss Barbabelle är gjort på en blandning av syrah, carignan och cinsault. Jag är osäker på hur vinet lagrats men gissar på en blandning av använda barriquer och stora fat. Doften bär åtminstone inga som helst spår av någon ek. Istället finns här en läcker blandning av körsbär, björnbär, lavendel och bio-äpplen. I bakgrunden en del funkiga tongångar, lite rök och lätt jordighet. I mitt tycke en väldigt charmig och rustik doft.
Det är ändå smaken som får mig att helt kapitulera inför Barbabelle. Det är egentligen inte ett särskilt spektakulärt vin utan ett väldigt välgjort vardagsvin där perfekt balans och hög drickbarhet är trumfkorten. Vinet är medelfylligt med saftiga bär i centrum. Bra koncentration, frisk syra av nästan italienskt snitt och väl integrerade tanniner.
Vinet kostar runt 90 DKK hos Theis som ett riktmärke. Här åker priserna jo-jo hela tiden och ibland säljs Barbabelle för 60. Man säljer både Alsace- och CdN-vinerna men har inte plockat hem toppvinet Ka, en druvren carignan från 100-åriga stockar. Det är synd. Kanske en boll för Tryffelsvinet att springa på ? Eller för Vinik ?
Ah - Kreydenweiss, ett av de omistliga minnena från CdN-turen! Borde verkligen åka till Theis-vin och bunkra upp Barbabelle. Ser att de även har Perrières till vad som verkar vara förmånligt pris
SvaraRaderaDet här låter mer som min stil och till ett bra pris. Theis ligger ju inte så långt bort. Toppvinet Ka som du nämnde hur är det?/Höganäs
SvaraRaderaTheis är en rätt trevlig butik med goda möjligheter att prova vin. Det gäller dock att ha bra koll på priserna för de åker verkligen jojo och det kan handla på skillnader upp till 30 - 40% från en dag till en annan. Ka är en av årets stora upplevelser för mig. Superkoncentrerat vin från riktigt gamla stockar. Mer rustikt än många andra premiumviner men det passar mig fint. Jag har några Kreydenweiss-viner till på slaktbänken. Dock ingen Ka...
SvaraRaderaAha - jag anar vilken som kan vara en av dem!
SvaraRaderaJodå Theis hemsida har jag besökt ett antal gånger just nu finns Barbabelle 2005 och 2006 till 90 kr och 2007 för 63 kr. Jag trodde 2007 skulle vara toppårgången? Ka låter spännande. 100 år gamla stockar inger respekt (om dom nu behandlas korrekt, vilket jag säkert tror Kreydenweiss gör)/Höganäs
SvaraRaderaJag tror inte att någon årgång av Barbabelle är fel. Kan man handla 07:an till ett så bra pris är det inte mycket att tveka på. Kan ju vara kul att köpa någon ströflaska av de andra för jämförelsens skull. Även Les Perrieres som ju är ett snäpp upp
SvaraRaderakan rekommenderas.