2006 Ventus Pinot Blanc Vipavska Dolina

På Billigt Vin har är vi lite dåliga på att prova nyheterna medans de är nyheter. Det finns ofta så många andra viner att dricka än de man just burit hem att när jag blir färdig att korka upp har "nyheten" antingen förpassats till rea-sortimentet eller sålt slut. Idag inhandlade jag vad som utifrån placeringen i butiken verkade vara en mars-nyhet men som släpptes månaden innan. Nåväl, idag drack jag, på inköpsdagen Ventus Pinot Blanc från producenten Vipava 1894. Vi har tidigare skrivit om en del slovenskt vin men då har det handlat om landets vinmakar-avant garde. Ventus är betydligt mer middle of the road men absolut inte dåligt. Ett lätt och lättgillat vin som både doftar och smakar päron och källarförvarade äpplen. Torrt med förhållandevis mild syra. Rätt kort smak. Sammanfattningsvis ett enkelt men trevligt vin lämpligt som aperitif eller en lättare fiskrätt.