Oppigårds Indian Tribute

Övriga familjen befinner sig på skidsemester. Det lämnar ett visst handlingsutrymme. Man kan arbeta över obegränsat. Och man kan göra spontana pubbesök. Trisse rapporterade om lite trist erfarenheter från Bishops Arms Helsingborgsfillial. När jag besökte stället häromeftermiddagen gick det helt utmärkt att snabbt bli serverad. Det kan ha berott på en viss barvana. Det kan också hänga samman med att jag var den enda gästen. Utbudet vad gäller svenska mikrobryggerier varierar och just denna kvällen var det rätt magert. Det enda lockande alternativet var nysläppta Indian Tribute från Oppigårds.

Ett vackert bärnstensfärgat öl. Det har den hustypiska bitterheten kombinerat med bra fruktigheten. Fylligt och med en god, lång efterbeska. Ett riktigt bra exempel på USA-inspirerad IPA. Kanske inte riktigt i klass med Dugges Holy Cow men inte långt efter.